03 May 2025
Satish Vishwakarma
हैदराबाद की गृहिणियों से लेकर दिल्ली के छात्रों तक, माइक्रोग्रीन्स की खेती बन रही है नया कमाई का जरिया. इसके लिए सिर्फ 3 से 64 वर्ग फीट जगह की जरूरत होती है.
ये युवा पौधे होते हैं जो 2-3 इंच के होते हैं. ये सब्जियों और जड़ी-बूटियों के शुरुआती पत्तों से बने होते हैं और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं.
माइक्रोग्रीन्स क्या हैं?
खास बात ये है कि इसकी खेती के लिए आपको खेत की जरूरत नहीं होगी. आप अपनी बालकनी, छत, कमरे या यहां तक कि गैरेज में भी उगा सकते हैं.
कहां करें खेती?
100 ग्राम माइक्रोग्रीन्स की कीमत 150 से 250 रुपये तक होती है. ऐसे में अगर आपने महीने में 200 किलो उत्पादन किया तो, लाखों रुपये तक कमा सकते हैं. वो भी कम लागत में.
कमाई का गणित
इसकी खेती के लिए शुरुआती लागत 30,000 से 1 लाख रुपये होती है, जिसमें ट्रे, बीज, ग्रो लाइट, जैविक खाद और पैकेजिंग मटीरियल की जरूरत होती है.
शुरुआती सेटअप क्या होगा?
इसकी खेती के लिए ट्रे में छोटे छेद करें फिर उसमें कोकोपीट+जैविक खाद डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. उसके बाद उसमें बीज डालें जिसे मिट्टी से ढ़क लें. ध्यान दें मिट्टी में नमी बनी रहे.
कैसे करें शुरुआत?
7 से 21 दिन में माइक्रोग्रीन्स तैयार हो जाते हैं. साथ ही समय पर पानी और साफ-सफाई से अच्छे परिणाम मिलते हैं. इसके अलावा हफ्ते में 1-2 बार कटाई करते रहें.
कटाई और देखभाल