21 Apr 2025
Satish Vishwakarma
हमारा लीवर शरीर का एक साइलेंट हीरो है. यह प्रोटीन बनाता है, शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकालता है और पाचन में मदद करता है. ऐसे में अगर लीवर कमजोर हो जाए, तो पूरा शरीर परेशान हो सकता है. चलिए जानते हैं 11 ऐसे फूड्स जो आपके लीवर को हेल्दी और फिट रखते हैं.
कॉफी लीवर के लिए फायदेमंद मानी जाती है. रोज 2-3 कप कॉफी पीने से लीवर में फैट और सूजन कम होती है.
कॉफी
ग्रीन टी लीवर एंजाइम्स को कम कर सकती है. यह फैटी लीवर जैसी बीमारियों के खतरे को भी घटाती है.
ग्रीन टी
इसमें पाए जाते हैं दो पावरफुल एंटीऑक्सिडेंट, नारीनजेनिन और नारीनिन. ये सूजन कम करते हैं और लीवर सेल्स की रक्षा करते हैं.
ग्रेपफ्रूट
इनमें होते हैं एंथोसायनिन्स, जो लीवर को कैंसर और फैटी लीवर से बचाते हैं. रोजाना थोड़ी मात्रा में खाने से फायदा हो सकता है.
ब्लूबेरी और क्रैनबेरी
खासतौर पर लाल और काले अंगूर। ये सूजन कम करते हैं और एंटीऑक्सिडेंट लेवल बढ़ाते हैं.
अंगूर (Grapes)
यह एक खास तरह का कैक्टस फल है. एल्कोहल से लीवर को होने वाले नुकसान को कम करने में मददगार हो सकता है.
नागफनी फल
इसमें होते हैं नाइट्रेट्स और बेटालैन्स. ये लीवर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं और सूजन कम करते हैं.
चुकंदर का जूस
ये शरीर के डिटॉक्सिफिकेशन प्रोसेस को तेज करती हैं और लीवर को सुरक्षित रखती हैं. जैसे- ब्रोकली, पत्तागोभी, फूलगोभी.
क्रूसीफेरस सब्जियां
नट्स में होते हैं हेल्दी फैट्स, विटामिन E और एंटीऑक्सिडेंट्स. ये लीवर को सूजन और फैटी लीवर डिजीज से बचाते हैं.
बादाम, अखरोट
इनमें पाए जाते हैं ओमेगा-3 फैटी एसिड्स. ये लीवर में फैट जमा होने से रोकते हैं और सूजन को कम करते हैं.
फैटी फिश
ऑलिव ऑयल लीवर में फैट बनने से रोकता है और लीवर एंजाइम्स को बैलेंस करता है. यह मेटाबॉलिक हेल्थ को भी बेहतर बनाता है.
ऑलिव ऑयल