02 May 2025
Soma Roy
शरीर को स्वस्थ्य और एनर्जेटिक रखने के लिए विटामिन बी12 बहुत जरूरी है. इसकी कमी से थकान, कमजोरी, नर्वस सिस्टम आदि की दिक्क्त होती है. इसे दूर करने के लिए खाने में ये 10 चीजों को जरूर शामिल करें.
अंडे को विटामिन B12 का शानदार स्रोत माना जाता है. हफ्ते में 3-4 बार उबले अंडे या ऑमलेट खाने से B12 की कमी तेजी से पूरी होती है.
अंडा
दूध, दही, और पनीर में विटामिन B12 प्रचुर मात्रा में होता है. रोज 1 गिलास दूध या 1 कटोरी दही खाने से कमी दूर होगी.
दूध और डेयरी प्रोडक्ट का सेवन
सैल्मन, टूना, और सार्डिन जैसी मछलियां B12 से भरपूर होती हैं. इनमें B12 के साथ ओमेगा-3 भी मिलता है. सप्ताह में 2 बार मछली ग्रिल या स्टीम करके खाएं.
समुद्री मछली
चिकन, लिवर, और रेड मीट में B12 प्राकृतिक रूप से पाया जाता है. सप्ताह में 1-2 बार लीन मीट या चिकन खाने से शरीर में ऊर्जा बढ़ती है और बाल मजबूत होते हैं.
चिकन और मीट
फोर्टिफाइड ब्रेकफास्ट जैसे- सीरियल्स और ओट्स में B12 होता है. सुबह नाश्ते में इन्हें खाने से विटामिन बी12 की कमी पूरी होगी.
फोर्टिफाइड अनाज
सोया मिल्क और टोफू शाकाहारियों के लिए B12 का अच्छा स्रोत हैं. रोज 1 गिलास सोया मिल्क पिएं या टोफू को सब्जी में शामिल करें.
सोया मिल्क और टोफू
समुद्री जीव जैसे क्लैम और ऑयस्टर B12 के पावरहाउस हैं. महीने में 1-2 बार इन्हें सूप या सलाद में शामिल करें. इसमें B12 के साथ जिंक और आयरन भी मिलता है.
क्लैम और ऑयस्टर