25 Apr 2025
Satish Vishwakarma
अगर हम आपसे कहें कि केरल जैसे राज्य में बिना AC का कोई कैफे 5°C तक ठंडा रहता है, तो इस पर विश्वास करना आसान नहीं होगा. आज हम आपको ऐसे ही एक कैफे के बारे में बताने वाले हैं.
केरल की चिलचिलाती गर्मी में तापमान बहुत अधिक होता है, लेकिन कोच्चि के एडापल्ली में स्थित 'फ्रेस ट्रीज गार्डन एंड कैफ़े' बिना AC के खुद को ठंडा बनाए रखता है.
फ्रेस ट्रीज गार्डन एंड कैफे
साबू केलंथरा ने इस कैफे को एक नर्सरी के रूप में शुरू किया था, जो आज देश का सबसे अनोखा और टिकाऊ हैंगआउट कैफे बन चुका है.
किसने शुरू किया
कैफे को बनाने में टेराकोटा कूलिंग सिस्टम का इस्तेमाल किया गया है. मेटल के फ्रेम को टेराकोटा से भरा गया है. रिसाइकल किए गए पानी और रणनीतिक रूप से लगाए गए पंखों की मदद से यहां का तापमान 5°C तक ठंडा रहता है.
कैसे रहता है ठंडा
कैफे को डिजाइन करते समय किसी भी पेड़ को नहीं काटा गया. पेड़ों को पानी देने के लिए फुहारे लगाए गए हैं, जो बाकी पानी को रिसाइकल कर लेते हैं.
इनवायरमेंट-फ्रेंडली
कैफे की हरियाली, बहता पानी और पक्षियों की चहचहाहट आपको प्रकृति से जोड़ेगी और एक सुखद अनुभव देगी.
प्रकृति से जुड़ाव
आज के समय में जब लोग गर्मी से बचने के लिए AC का इस्तेमाल कर रहे हैं, तब यह कैफे दिखाता है कि छोटे-छोटे प्रयासों से बिना AC के भी घर और दूसरे जगहों को ठंडा रखा जा सकता है.
एक अनोखी पहल