बिना पैसा खर्च किए खेत में ही बनाएं कोल्ड स्टोरेज, लंबे समय तक ताजी रहेंगी सब्जियां

गर्मी के मौसम में फल और सब्जियां जल्दी खराब हो जाते हैं. क्योंकि किसानों के पास इन्हें स्टोर करने की उचित व्यवस्था नहीं है.

लेकिन अब किसानों की चिंता करने की बात नहीं है. किसान ज्यादा पैसे खर्च किए बगैर ही अपने खेत में देसी कोल्ड स्टोरज बना सकते हैं.

इसके लिए किसानों को ईंट का कमरा तैयार कर उस पर मिट्टी की लिपाई करनी होगी. इसके बाद उस पर चारों तरफ घास-फूस रख दें.

हम इसमें अपनी फल और सब्जियों गर्मी से बचाकर स्टोर कर सकते हैं. अगर किसान इस ट्रिक्स को अपनाते हैं तो फसल जल्दी खराब नहीं होगी.

हालांकि, कोल्ड स्टोरेज बनाने के लिए अलग-अलग राज्यों में  सरकारें सब्सिडी भी दे रही हैं.किसान उसका लाभ उठा सकते हैं.

इसके लिए किसानों के पास आधार कार्ड, पैन कार्ड, बैंक पासबुक, खतौनी और मोबाइल नंबर की जरूरत पड़ेगी.