17 May 2025
Satish Vishwakarma
अब एयर फ्रायर की मदद से आप अपने फेवरेट इंडियन स्नैक्स और डिशेज बना सकते हैं वो भी बिना ज्यादा तेल के. जी हां ,तो चलिए जानते हैं 8 ऐसी आसान और हेल्दी रेसिपीज जो आप एयर फ्रायर में आराम से बना सकते हैं.
इसके लिए बस आलू, मटर और गाजर का मसालेदार मिक्स बनाएं, समोसे की शीट में भरें और एयर फ्रायर में 15-20 मिनट तक पकाएं.
वेजिटेबल समोसे
पनीर के टुकड़ों को दही और तंदूरी मसालों में मेरिनेट करें, फिर स्क्युअर में लगाकर एयर फ्रायर में पकाएं. बिना तंदूर के भी मिलेगा वही रेस्टोरेंट वाला स्वाद वो भी हेल्दी तरीके से.
तंदूरी पनीर टिक्का
भिंडी को पतला काटें, बेसन और मसालों में मिलाएं और फिर एयर फ्रायर में 10 मिनट तक पकाएं. बिना डीप फ्राय किए तैयार होगी स्वादिष्ट क्रिस्पी भिंडी.
कुरकुरी भिंडी
उबले हुए आलू में मसाले मिलाकर टिक्की बनाएं और एयर फ्रायर में गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं. फिर इसे हरी चटनी के साथ सर्व करें.
आलू टिक्की
आलू की लंबी स्लाइस बनाएं, चाट मसाला और हल्के मसाले लगाएं और एयर फ्रायर में क्रिस्पी करें. यह एक परफेक्ट हेल्दी स्नैक है, खासकर चाय के साथ.
मसाला फ्रेंच फ्राइज
प्याज, पालक और आलू को बेसन और मसालों के साथ मिलाएं, बॉल्स बनाएं और एयर फ्रायर में पकाएं.
वेजिटेबल पकोड़े
फूलगोभी के टुकड़ों को बेसन और मसालों में लपेटें और एयर फ्रायर में क्रिस्पी करें. टेस्टी, हेल्दी और वेजिटेरियन स्नैक जो नॉन-वेज को भी टक्कर दे सकता है.
गोभी विंग्स