15 May 2025
Satish Vishwakarma
वजन घटाने या फिट रहने की कोशिश कर रहे हैं? तो सिर्फ एक्सरसाइज और डाइट ही नहीं, बल्कि अपने मेटाबॉलिज्म को एक्टिव बनाए रखना भी जरूरी है.
मेटाबॉलिज्म हमारे शरीर की वह प्रक्रिया है, जो भोजन को ऊर्जा में बदलती है. कुछ खास फूड्स ऐसे होते हैं जो इस प्रक्रिया को तेज कर कैलोरी बर्न करने की रफ्तार बढ़ाते हैं. ऐसे में आइए जानते हैं ऐसी 7 चीजों के बारे में जो हमारे मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती हैं.
मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन शरीर की गर्मी बढ़ाने में मदद करता है. इससे शरीर ज्यादा ऊर्जा खर्च करता है और कैलोरी तेजी से बर्न होती है. यह मेटाबॉलिज्म को नैचुरल तरीके से तेज करता है.
मिर्च
ग्रीन टी में कैटेचिन और कैफीन जैसे तत्व पाए जाते हैं जो फैट ऑक्सिडेशन बढ़ाते हैं और मेटाबॉलिज्म को एक्टिव रखते हैं. रोजाना एक-दो कप ग्रीन टी इसका असर दिखा सकते हैं.
ग्रीन टी
अदरक के थर्मोजेनिक गुण शरीर के तापमान को हल्का बढ़ाकर अतिरिक्त कैलोरी जलाते हैं. साथ ही यह पाचन को बेहतर बनाकर चयापचय प्रक्रिया को सुचारु रखते हैं.
अदरक
चिकन, टर्की, अंडे जैसे लीन प्रोटीन सोर्स को पचाने में ज्यादा एनर्जी लगती है. इससे मेटाबॉलिज्म रेट नेचुरली बढ़ती है और फैट बर्निंग प्रोसेस भी तेज होता है.
लीन प्रोटीन
ओट्स, ब्राउन राइस और क्विनोआ जैसे साबुत अनाज फाइबर में भरपूर होते हैं. ये पाचन में समय लेते हैं जिससे शरीर को अधिक ऊर्जा खर्च करनी पड़ती है, जो मेटाबॉलिज्म के लिए फायदेमंद है.
साबुत अनाज (Whole Grains)
भले ही ये खाना नहीं है, लेकिन हाइड्रेशन मेटाबॉलिज्म के लिए बेहद जरूरी है. ठंडा पानी पीने से शरीर को उसे शरीर के तापमान के अनुसार गर्म करने में एनर्जी लगती है, जिससे कैलोरी खर्च होती है.
पानी