5 June 2025
Satish Vishwakarma
हमारे शरीर में ब्लड शुगर कब बढ़ जाता है, हमें पता भी नहीं चलता. हालांकि अच्छी बात ये है कि कुछ आसान और देसी फूड्स ऐसे हैं जो शुगर लेवल को कंट्रोल करने में तुरंत मदद करते हैं. ये न सिर्फ तुरंत राहत देते हैं, बल्कि लंबे समय तक डायबिटीज से भी बचाते हैं.
मेथी के दाना फाइबर से भरपूर होता है. यह ब्लड शुगर को तेजी से रोकता है. इसे रातभर भिगोकर सुबह खाली पेट लेना हमारे शरीर के लिए काफी असरदार होता है.
मेथी के दाने
जामुन के बीज में जैम्बोलीन और जैम्बोसिन नाम के तत्व होते हैं, जो हमारे शरीर में स्टार्च को धीरे-धीरे शुगर में बदलते हैं. खास बात ये भी है कि जामुन का गूदा और बीज दोनों ही ग्लूकोज टॉलरेंस को बेहतर बनाते हैं.
जामुन और उसका बीज
Ceylon दालचीनी हमारे शरीर में इंसुलिन जैसा काम करती है. यह शुगर कोशिकाओं तक पहुंचाने में मदद करती है. रोजाना 1 ग्राम Ceylon दालचीनी हमारे ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है.
Ceylon दालचीनी
भिंडी में जो जेली जैसा पदार्थ होता है, यह हमारी आंतों में शुगर के अवशोषण को कम करता है. इसे रातभर पानी में काट कर छोड़े और सुबह उसका पानी पीए, बहुत मददगार होगा.
भिंडी
बेल के पत्तों में ऐसे तत्व होते हैं जो पैंक्रियाज से इंसुलिन रिलीज को बेहतर बनाते हैं. हर रोज सुबह बेल के पत्तों का रस थोड़े मात्रा में लेने से हमें बहुत आराम मिलता है.
बेल के पत्ते
चिया सीड्स पानी में भीगकर जेल बनाते हैं, जिससे खाना धीरे पचता है और शुगर धीरे-धीरे रिलीज होती है. इन्हें स्मूदी, दही या ओट्स में मिलाकर सुबह लेना बहुत फायदेमंद रहता है.
चिया सीड्स
हालांकि इन फूड्स के साथ संतुलित और पौष्टिक खाना जरूरी होता है. ज्यादा मीठा, प्रोसेस्ड और तला-भुना खाने से बचें और फिजिकल एक्टिविटी को जरूर शामिल करें.
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