2 June 2025
Satish Vishwakarma
वैसे तो अंजरी हमारे हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होता है, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि अगर आपने अंजीर को भिगो के खाया तो क्या होगा. दरअसल अगर हम हर रोज भिगोकर 1 से 2 अंजीर खाते हैं, तो कई तरह के लाभ मिलते हैं. आइए जानते हैं.
भीगे अंजीर में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है. इससे कब्ज जैसी समस्याओं से राहत मिलती है. इनमें घुलनशील फाइबर होता है जो प्रीबायोटिक की तरह काम करता है और अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है.
पाचन में सुधार
कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर वाले अंजीर लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं. इससे बार-बार खाने की इच्छा नहीं होती और वजन कंट्रोल में रहता है.
वजन कंट्रोल
भीगे अंजीर कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं. ये मिनरल्स हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और बुढ़ापे में हड्डियों की कमजोरी (ऑस्टियोपोरोसिस) से बचाते हैं.
हड्डियों को मजबूती
इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं और दिल की धमनियों को साफ रखते हैं. इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है.
दिल की सेहत में सुधार
भीगे अंजीर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इनमें फाइबर ज़्यादा होता है. ये शुगर के अवशोषण की प्रक्रिया को धीमा करते हैं, जिससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है.
शुगर कंट्रोल
भीगे अंजीर महिलाओं में हार्मोनल असंतुलन को संतुलित करने में मदद करते हैं. पीरियड्स से पहले होने वाले लक्षणों (PMS) को भी यह कम कर सकते हैं.
हार्मोंनल को बैलेंस
अंजीर में मौजूद पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करते हैं. इससे बीमारियों से लड़ने की ताकत बढ़ती है.
इम्यूनिटी को स्ट्रॉन्ग