2 June 2025
Satish Vishwakarma
गर्मी के मौसम में हमारा शरीर जल्दी थक जाता है और पानी की कमी हो जाती है. ऐसे में नींबू शरीर को ठंडक देता है, ऊर्जा बढ़ाता है और पाचन में भी मदद करता है. नींबू में मौजूद विटामिन C थकान को दूर करता है और रोगों से लड़ने की ताकत देता है.
सुबह उठते ही एक गिलास गुनगुने पानी में आधा नींबू निचोड़ें और चाहें तो थोड़ा शहद मिला लें. ये शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है और पाचन को तेज करता है. गर्मियों में दिन की ताजगी के लिए ये आदत बेहद फायदेमंद है.
नींबू पानी
कटी सब्जियों, फलों या उबली हुई सब्ज़ियों पर थोड़ा सा नींबू का रस डालें. इससे स्वाद भी बढ़ेगा और पोषण भी. नींबू फलों को जल्दी खराब होने से भी बचाता है और हरी सब्जियों से मिनरल्स को अच्छे से सोखने में मदद करता है.
सलाद
नींबू से बनी शिकंजी, नींबू पानी या नींबू वाली हर्बल चाय शरीर को ठंडक देती है और लू से बचाती है. इसमें आप पुदीना, काला नमक या सब्जा बीज डालकर इसे और भी फायदेमंद बना सकते हैं.
नींबू की ताजगी
नींबू को दाल, चावल, सूप या ग्रिल की गई सब्ज़ियों में ऊपर से निचोड़ें. इससे स्वाद भी निखरता है और भारी मसालों की जरूरत भी नहीं पड़ती. गर्मियों में हल्का और खट्टा-सा खाना आसानी से पचता है.
खाने में नींबू का मजा
नींबू पानी पीने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती. ये पसीने से निकले इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरता है और दिनभर चुस्ती बनाए रखता है.
हाइड्रेशन का साथी
नींबू का रस खाने में स्वाद लाने के लिए नमक या तेल की जगह इस्तेमाल किया जा सकता है. इससे खाना स्वादिष्ट भी बनता है और हेल्दी भी.
नींबू नमक
नींबू को अपनी रोजमर्रा की डाइट में छोटे-छोटे तरीकों से शामिल करें. इससे आपका शरीर ठंडा, एक्टिव और रोगों से सुरक्षित रहेगा. गर्मियों में नींबू को अपनी थाली का हिस्सा जरूर बनाएं.
गर्मी की थकान दूर