14 June 2025
Vinayak singh
खाने की मात्रा पर नियंत्रण रखना दिल की सेहत का पहला नियम है. छोटी प्लेट्स का इस्तेमाल करें, खाने को कप/चम्मच से नापें और उच्च कैलोरी स्नैक्स की जगह ताजे फलों को चुनें.
रोजाना 5-7 रंग-बिरंगे फल और सब्जियां खाएं. ये फाइबर, विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल कम करने और दिल की बीमारियों के खतरे को घटाने में मदद करते हैं.
फल-सब्जियां
सफेद अनाज की जगह साबुत अनाज जैसे ब्राउन राइस, क्विनोआ, जौ और ओट्स को अपनी डाइट में शामिल करें. इनमें मौजूद फाइबर हृदय रोग के जोखिम को कम करता है और पाचन को दुरुस्त रखता है.
साबुत अनाज
घी-मक्खन जैसे सैचुरेटेड फैट और पैक्ड फूड में पाए जाने वाले ट्रांस फैट से परहेज करें. इसकी जगह जैतून का तेल, कैनोला ऑयल और अखरोट जैसे स्वस्थ वसा स्रोतों को चुनें जो दिल के लिए फायदेमंद होते हैं.
हेल्दी फैट्स
स्किनलेस चिकन, मछली, दालें और बीन्स जैसे प्रोटीन सोर्स को प्राथमिकता दें. ओमेगा-3 फैटी एसिड के लिए सैल्मन और मैकेरल जैसी मछलियों का सेवन करें जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती हैं.
प्रोटीन सोर्स
नमक का सेवन प्रतिदिन 1 चम्मच (1500-2300 मिलीग्राम) से कम रखें. डिब्बाबंद और प्रोसेस्ड फूड से परहेज करें और खाने में लहसुन, नींबू जैसे प्राकृतिक स्वाद बढ़ाने वालों का इस्तेमाल करें.
सोडियम कंट्रोल
अलसी, बादाम और अखरोट जैसे सुपरफूड्स को अपनी डाइट में शामिल करें. पिसी हुई अलसी को दही या दलिया में मिलाकर खाएं. हल्दी वाला दूध पिएं जो सूजन कम करने में मदद करता है.
सुपरफूड्स