केवल ’10 मिनट’ में गर्मागर्म खाने की होगी होम डिलीवरी, Blinkit ने लॉन्च किया Bistro

भारत में क्विक डिलीवरी सेगमेंट में काफी तेजी से विस्तार हो रहा है. नई से लेकर पुरानी कंपनियों, सभी अपने पैर को क्विक डिलीवरी सेगमेंट में मजबूत करने की कोशिश में लगी हुई हैं. इसी कड़ी में अब ब्लिंकिट ने ने नई सर्विस शुरू कर दी जिस एप्लीकेशन का नाम Bistro है.

कंपनी का दावा है कि गर्मागर्म फूड की डिलीवरी मात्र 10 मिनट में ग्राहकों को होगी. ब्लिंकिट के इस विस्तार के बाद अब जोमैटो फैमिली में कुल तीन अन्य कंपनियां हो गई है. इसमें ब्लिंकिट, डिस्ट्रिक्ट और अब बिस्ट्रो.

10 मिनट में होगी खाने की डिलीवरी

इस एप्लीकेशन की मदद से ग्राहकों को हाई क्वालिटी कैंटीन जैसा खाना मात्र 10 मिनट में डिलीवर हो जाएगा. हालांकि वर्तमान में बिस्ट्रो की सर्विस गुरुग्राम में कुछ जगहों पर ही लाइव है. शुक्रवार, 10 जनवरी को ब्लिंकिट के सीईओ अलबिंदर ढींढसा ने बिस्ट्रो एप्लीकेशन के बारे में सोशल मीडिया साइट X पर पोस्ट कर के इसकी जानकारी साझा की.

Introducing Bistro – Blinkit’s new 10 minute food offering. Bistro is a new app, outside of Blinkit and Zomato. This service is currently live across a few locations in Gurugram to help us find product market fit.

With @bistrobyblinkit we will offer our customers high quality,… pic.twitter.com/hYcNKlkCOB

— Albinder Dhindsa (@albinder) January 10, 2025

उन्होंने लिखा, Bisto, Blinkit की नई 10 मिनट में फूड पेशकश है. बिस्ट्रो एक नया एप्लीकेशन है जो ब्लिंकिट और जोमैटो से अलग है. यह सर्विस वर्तमान में गुरुग्राम के कुछ स्थानों पर लाइव है जो हमें प्रोडक्ट मार्केट फिट खोजने में मदद करेगा.

CEO ने क्या कहा

अलबिंदर ने अपनी एक्स पोस्ट में आगे लिखा कि बिस्ट्रो में फूड को बगैर प्रिजर्वेटिव, बगैर फूड प्रोसेसर और बगैर माइक्रोवेव में गर्म किए बनाया जाता है. इसके साथ ही मात्र 5 मिनट या उससे कम समय में बढ़िया खाना बनाने के लिए बुनियादी ढांचे में निवेश कर रहे हैं. इसके लिए हमने कई फूड इंडस्ट्रीज में इनोवेशन करने वाली कंपनियों के साथ पार्टनरशिप की है. इस एप्लीकेशन को ग्राहक फिलहाल गूगल पे और ऐप स्टोर से डाउनलोड कर सकते हैं.

Zepto Cafe को टक्कर

बिस्ट्रो के लाइव होने से कुछ दिन पहले Zepto ने Zepto Cafe को लॉन्च किया था. ब्लिंकिट के इस पेशकश के बाद उम्मीद जताई जा रही है कि बिस्ट्रो, जेप्टो कैफे को सीधे टक्कर दे सकती है.