कश्मीर में बदला माहौल, श्रीनगर में खुला दिल्ली का फेमस असलम चिकन, स्टार्टअप कल्चर को मिलेगा बूस्ट

Aslam Chicken Srinagar outlet: पहलगाम में हुए आतंकी हमले के बाद से कश्मीर घाटी अब उभरने लगी है. हमले के बाद छाई सन्नाटे की फिजा से अब लोग सामान्य स्थिति की ओर बढ़ रहे हैं. इसी के चलते वहां पर निवेशक भी आकर्षित हो रहे हैं. इसी कड़ी में दिल्ली के फेमस असलम चिकन ने श्रीनगर में अपने पहले आउटलेट की शुरुआत की है. गुरुवार को इसका उद्घाटन मीरवाइज उमर फारूक ने किया. इसके उद्घाटन के बाद से लोगों को उम्मीद है कि घाटी में और भी कंपनियां अपने आउटलेट्स की शुरुआत करेंगी, जिससे वहां पर रोजगार के और अवसर बढ़ेंगे.

मीरवाइज उमर फारूक ने किया उद्घाटन

द ग्रेटर कश्मीर की रिपोर्ट के मुताबिक, श्रीनगर में असलम चिकन के पहले आउटलेट का उद्घाटन मीरवाइज उमर फारूक ने किया. उनके साथ ब्रांड के फाउंडर मोहम्मद असलम और इरफान मकबूल भी मौजूद रहे, जिन्होंने इस ब्रांड को घाटी में लाने में अहम भूमिका निभाई. मीरवाइज ने इसे श्रीनगर की बढ़ती फूड कल्चर के लिए अच्छा कदम बताया.

स्थानीय रोजगार और स्टार्टअप को मिलेगा बढ़ावा

इस मौके पर मीरवाइज उमर फारूक ने कहा कि इस तरह के ब्रांड्स के आने से न केवल खाने के विकल्प बढ़ेंगे, बल्कि युवाओं को रोजगार के अवसर भी मिलेंगे. ब्रांड के संस्थापक मोहम्मद असलम ने कहा कि वे कश्मीर में अपने और आउटलेट्स भी खोलने की योजना बना रहे हैं.

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दिल्ली का असली स्वाद अब श्रीनगर में

असलम चिकन अपने खास मसालेदार ग्रिल्ड चिकन, बटर क्रीम मसाला और तंदूरी नान के लिए जाना जाता है. करन नगर स्थित इस नए आउटलेट में लोग बड़ी संख्या में पहुंच रहे हैं और असली दिल्ली स्टाइल चिकन का स्वाद ले रहे हैं. श्रीनगर में इस तरह की शुरुआत से फूड लवर्स में खासा उत्साह देखा जा रहा है.

निवेशकों को लुभा रही है घाटी

अनुच्छेद 370 के हटने के बाद जम्मू कश्मीर में निवेश और विकास के नए रास्ते खुले हैं. प्रदेश में निवेश और व्यापारिक गतिविधियों में वृद्धि हुई है. सरकारी आंकड़ों के अनुसार, अनुच्छेद 370 के हटने के बाद जम्मू कश्मीर में 1,559 कंपनियों ने निवेश किया है और 185 गैर स्थानीय लोगों ने वहां जमीन खरीदी है. इसमें देश के कई फेमस ब्रांड शामिल हैं. इसके अलावा, स्थानीय ब्रांडों ने भी विस्तार किया है. उदाहरण के लिए, श्रीनगर स्थित फास्ट फूड चेन पारसास ने कश्मीर और लद्दाख में कई आउटलेट्स खोले हैं और भारत के अन्य शहरों में भी विस्तार किया है.