आइसक्रीम वीगन है या वेज! जानें 110 ग्राम में कितनी होती है कैलोरी

Vegan Icecream: आजकल बदलते दौर के साथ रहन-सहन और खान-पान में काफी बदलाव आया है. इसी कड़ी में वीगन खान-पान का चलन तेजी से बढ़ रहा है. वीगन खाना अपनाने वाले लोग इसके लिए अलग-अलग कारण बताते हैं. कुछ लोग लैक्टोज इंटॉलरेंस की वजह से वीगन हैं, तो कुछ जीव-जंतुओं पर होने वाले अत्याचार को रोकने की बात कहते हैं. इन सब से इतर, आज हम जानते हैं कि क्या आइसक्रीम वीगन हो सकती है.

वीगन आइसक्रीम है एक शानदार ऑप्शन

अगर आपको आइसक्रीम पसंद है, लेकिन लैक्टोज इंटॉलरेंस की वजह से आप इसे नहीं खा पाते तो वीगन आइसक्रीम आपके लिए एक शानदार ऑप्शन है. वीगन आइसक्रीम पूरी तरह से पौधों पर आधारित होती है और इसमें दूध या अन्य पशु-आधारित प्रोडक्ट नहीं होती. इसे आमतौर पर नारियल दूध, बादाम दूध, सोया दूध या चावल दूध से बनाया जाता है. यह इसे वीगन और लैक्टोज इंटॉलरेंट लोगों के लिए पूरी तरह सुरक्षित बनाता है. सभी डेयरी-फ्री आइसक्रीम वीगन नहीं होतीं. कुछ आइसक्रीम में अंडे जैसी सामग्री मिलाई जा सकती है.

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आइसक्रीम का प्रकार	नाम	मात्रा	कीमत (रुपये में)
डेयरी आइसक्रीम	Amul Gold Fruit N Nut Fantasy	125 ml	45
	Amul Fruit N Nut Fantasy	125 ml	35
	Amul Vanilla Magic	1 litre	195
	Amul Butterscotch Bliss	1 litre	168
	Amul Chocolate Brownie	125 ml	35
वीगन आइसक्रीम	Minus Thirty Dark Chocolate (Sugar-Free)	115 ml	299
	Vegan Pistachio	–	640
	Minus Thirty Dark Chocolate (Sugar-Free)	500 ml	820
	Minus 30 Vanilla Mini Stick (Sugar-Free)	40 ml	125
	The Brooklyn Creamery Vegan Chocolate Therapy	450 ml	399

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कैलोरी और पोषण

वीगन आइसक्रीम की एक सर्विंग में आमतौर पर लगभग 110 ग्राम होता है, और इसमें तकरीबन 200 कैलोरी होती हैं. डेयरी आइसक्रीम की तुलना में वीगन आइसक्रीम में प्रोटीन की मात्रा कम होती है. स्वाद की बात करें, तो वीगन आइसक्रीम डेयरी आइसक्रीम जितनी क्रीमी और मुलायम नहीं होती, लेकिन इसका स्वाद बेहतरीन होता है और यह स्वास्थ्य के लिए भी हानिकारक नहीं है.

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