मैं हिंसा वाला संभल नहीं, पूरी दुनिया मुझे मेंथा के लिए है जानती

उत्तर प्रदेश का संभल इन दिनों चर्चा का केंद्र बना हुआ है. हिंसा और आगजनी की घटनाओं ने लोगों का ध्यान इस छोटे से शहर की ओर खींचा है. लेकिन इन घटनाओं के बीच एक और चीज है, जो संभल को खास बनाती है. यहां का मशहूर मेंथा ऑयल . जिसकी दुनिया भर में मांग है. आइए जानते हैं कि संभल में तैयार होने वाला मेंथा ऑयल पूरे भारत, यूरोप और चीन में क्यों मशहूर है? और छोटा सा शहर संभल का मेंथा ऑयल कैसे दुनिया के नक्शे पर अपनी छाप छोड़ रहा है.

संभल है मेंथा ऑयल का बड़ा बाजार

संभल मेंथा का एक बड़ा उत्पादन केंद्र है और देश के प्रमुख बाजारों में इसकी गिनती होती है. मेंथा का बड़ा हिस्सा यहां से एक्सपोर्ट किया जाता है. अलग-अलग इंडस्ट्री में अपनी versatility के चलते खूब मांग में है. संभल से इसे पश्चिमी यूरोप और चीन जैसे देशों को निर्यात किया जाता है. लेकिन इस समय संभल और दूसरे मेंथा बाजार सिंथेटिक मेंथा ऑयल की चुनौती का सामना कर रहे हैं. करीब 6000 करोड़ के नेचुरल मेंथा बाजार के सामने यह बड़ी चुनौती है. इस समय पूरे देश में करीब 39000 टन का नेचुरल मेंथा ऑयल उत्पादन है. जहां तक कीमत की बात है तो मेंथा वायदा बाजार में 909 रुपये प्रति किलो के रेट पर ट्रेड कर रहा है.

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क्या है मेंथा ऑयल?

मेंथा ऑयल पुदीना के पौधे से तैयार किया जाता है. इसके पत्तों से तेल निकाला जाता है. इस तेल में कई औषधीय गुण होते है. इसके इस्तेमाल से ताजगी और ठंडक का अहसास होता है. यह सिर्फ खुशबू या स्वाद के लिए नहीं, बल्कि दवाओं, Cosmetics और खाने-पीने के सामान में भी बड़े पैमाने पर इस्तेमाल होता है. संभल में मेंथा इसकी खेती बड़े पैमाने पर किया जाता है. इसकी पत्तियां तोड़कर इन्हें खास तरीके से प्रोसेस किया जाता है, जिससे मेंथा ऑयल तैयार होता है. यह तेल फिर घरेलू बाजारों और इंटरनेशनल कस्टमर तक पहुंचाया जाता है.

मेंथा ऑयल की लगातार बढ़ती मांग

दक्षिण एशिया में इस तेल का इस्तेमाल दवा, टूथपेस्ट, च्युइंग गम और कैंडी में किया जाता है. यह तेल फार्मा इंडस्ट्री से लेकर कॉस्मेटिक और फूड इंडस्ट्री तक, हर जगह इस्तेमाल होता है. सरल शब्दों में कहे तो यह यह तेल हरफनमौला है. शायद यही कारण है कि इसे मार्केट में खूब पसंद किया जाता है. संभाल से एक बड़ा हिस्सा पश्चिमी यूरोप और चीन को एक्सपोर्ट किया जाता है. इन जगहों पर इसकी खूब डिमांड है.

कैसे तैयार होता है मेंथा तेल?

मेंथा ऑयल पुदीने की कई प्रजातियों से तैयार होता है, जिनमें पेपरमिंट, स्पीयरमिंट और कॉर्नमिंट शामिल हैं. पेपरमिंट ऑयल का इस्तेमाल टूथपेस्ट, च्युइंग गम और दवाओं में होता है. कॉर्नमिंट ऑयल में मेन्थॉल की मात्रा ज्यादा होती है. भारत में मेंथा ऑयल का बिजनेस Multi Commodity Exchange (MCX) पर भी होता है.

संभल के क्यों बिगड़े हालात?

उत्तर प्रदेश के संभल में हिंसक झड़पों के बाद तनाव बना हुआ है. कई लोगों की मौत भी हो चुकी है. 19 नवंबर से ही इलाके में तनाव बढ़ रहा है, जब कोर्ट के आदेश पर सर्वे करने के लिए लोंग पहुंचे थे. दरअसल, स्थानीय कोर्ट ने 16वीं सदी की मस्जिद के स्थान पर मंदिर होने का आरोप लगाने वाली एक याचिका पर यह आदेश दिया था. रविवार को जब आयोग दूसरे दौर के सर्वे के लिए पहुंचा, तो सैकड़ों प्रदर्शनकारी इसका विरोध करने के लिए जमा हो गए.

इसके कारण पुलिस के साथ हिंसक झड़प हो गई. इलाके में पूरी तरह से लॉकडाउन कर दिया गया है. सर्वोच्च न्यायालय के वकील विष्णु शंकर जैन ने याचिका दायर किया, जिसमें आरोप लगाया गया कि वर्तमान शाही मस्जिद ऐतिहासिक हरिहर मंदिर के जगह पर बना है. उसने दावा किया कि मुगल शासक बाबर ने साल 1529 में हरिहर मंदिर को ध्वस्त कर दिया था. 

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