हर कोई खाता है पाकिस्तानी सेंधा नमक, अब लग गया बैन; कहां से मंगाएगा भारत

Sendha Namak: कश्मीर में टूरिस्ट पर हुए बड़े आतंकी हमले के बाद से भारत और पाकिस्तान के बीच तनाव जैसी स्थिति बनी हुई है. दोनों एक दूसरे पर आर्थिक या डिप्लोमैटिक कार्रवाई कर रहे हैं. अब भारत ने पाकिस्तान से आने वाले सभी तरह के इंपोर्ट को बैन कर दिया है, फिर चाहे ये इंपोर्ट सीधे पाकिस्तान से हो या फिर पाकिस्तान से होकर किसी और देश से भारत में आए. भारत की पाकिस्तान के सामान पर कोई खास निर्भरता नहीं है, तो आर्थिक असर तो न के बराबर पड़ेगा बल्कि नुकसान पाकिस्तान का ही होना है. अब भले ही किसी भारतीय को इस बैन का ज्यादा फर्क नहीं पड़ेगा लेकिन फिर भी एक ऐसी चीज हो सकती है जो कुछ लोगों को याद आए और वो है पाकिस्तानी सेंधा नमक या लाहौरी नमक.

पाकिस्तानी इंपोर्ट

पीटीआई की रिपोर्ट के अनुसार, एक सरकारी अधिकारी ने बताया है कि तकरीबन 50 करोड़ डॉलर का सामान जैसे कि ड्राय फ्रूट्स और केमिकल्स इंपोर्ट होता है. ये यूएई, सिंगापुर, इंडोनेशिया और श्रीलंका जैसे तीसरे देशों के रास्ते भारत पहुंचता है. लेकिन यहां से इंपोर्ट होने वाला सेंधा नमक कई भारतीयों के लिए प्रिय है.

भारत में नहीं बनता सेंधा नमक

ये कोई आज की बात नहीं है, सेंधा नमक भारत में बहुत पहले से पाकिस्तान से इंपोर्ट होता आ रहा है. इस नमक को यहां व्रत और धार्मिक कार्यों में बहुत इस्तेमाल किया जाता है.

भारत में सेंधा नमक का उत्पादन नहीं होता. इसलिए भारत इस जरूरत को पूरा करने के लिए काफी हद तक पाकिस्तान पर निर्भर रहा है. यह नमक पाकिस्तान के पंजाब प्रांत के झेलम जिले की खेवड़ा खान से निकाला जाता है. यह खदान दुनिया की दूसरी सबसे बड़ी सेंधा नमक खदान है और हर साल करीब 4.5 लाख टन उत्पादन करती है.

कितना सेंधा नमक इंपोर्ट होता है

एक अनुमान के अनुसार, भारत हर साल पाकिस्तान से 2,500 से 3,000 टन लाहौरी नमक इंपोर्ट करता है.

कीमतों में भी खासा अंतर है. पाकिस्तान में सेंधा नमक 2 से 3 रुपये प्रति किलो के आसपास बिकता है, जबकि भारत में प्रोसेसिंग और पैकेजिंग के बाद 50 से 60 रुपये प्रति किलो बिकता है.

2018–19 में भारत के सेंधा नमक के कुल इंपोर्ट का 99.7% हिस्सा पाकिस्तान से आया था. लेकिन बाद में भारत ने दूसरे देशों से इंपोर्ट करना शुरू कर दिया.

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अब कहां से आएगा सेंधा नमक

वित्त वर्ष 2024 में भारत का सेंधा नमक बाजार करीब 315 मीट्रिक टन का था, जो 2032 तक 448.07 मीट्रिक टन तक पहुंचने का अनुमान है, यानी हर साल करीब 4.5% की दर से बढ़ने की उम्मीद है. लेकिन अब पाकिस्तान पर बैन लगाना क्या भारत को नुकसान पहुंचाएगा?

ऐसा नहीं है कि पाकिस्तान से इंपोर्ट बैन होने पर यहां लोग सेंधा नमक के लिए तरस जाएंगे क्योंकि भारत ने अपनी व्यवस्था पहले से ही कर रखी है. भारत लंबे समय से संयुक्त अरब अमीरात (UAE) से भी सेंधा नमक इंपोर्ट कर रहा है. इसके अलावा भारत अब ईरान, मलेशिया, जर्मनी, अफगानिस्तान, तुर्की और ऑस्ट्रेलिया से भी थोड़ी मात्रा में सेंधा नमक इंपोर्ट करता है.

भारत में लगभग 80% घरों में सेंधा नमक का रोजाना उपयोग होता है. इसके प्रोसेसिंग और पैकेजिंग के लिए कोच्चि, मुंबई, हैदराबाद और दिल्ली जैसे शहरों में यूनिट्स स्थापित हैं.