Blinkit लाया Bistro ऐप, 10 मिनट में मिलेगा लजीज खाना

पिछले कुछ सालों में क्विक कॉमर्स में तेजी के बाद, अब कंपनियों का ध्यान 10 मिनट में खाना पहुंचाने पर है. जोमैटो की सहायक कंपनी ब्लिंकिट ने Bistro ऐप लॉन्च किया है, जो 10 मिनट में फूड डिलीवरी के क्षेत्र में कदम रख रही है. यह सर्विस फिलहाल गुरुग्राम के कुछ जगहों पर शुरू की गई है. गूगल के ऐप स्टोर पर दी गई जानकारी के अनुसार, यह नया प्लेटफॉर्म स्नैक्स, खाना और डेसर्ट की डिलीवरी 10 मिनट में करेगा. यह डेवलपमेंट ऐसे समय में हो रहा है, जब फूड डिलीवरी और क्विक कॉमर्स प्लेटफॉर्म अल्ट्रा-फास्ट डिलीवरी की ओर ध्यान दे रहे हैं.

जोमैटो ने पहले भी की है कोशिश

2022 में, जोमैटो ने गुरुग्राम में 10 मिनट में फूड डिलीवरी का प्रयोग किया था, लेकिन बाद में इस पायलट प्रोजेक्ट को बंद कर दिया. इसके बाद, कंपनी ने “जोमैटो एवरीडे” लॉन्च किया, जो सेंट्रलाइज्ड किचन के बजाय घरेलू रसोई से कम समय में फूड डिलीवरी करती थी.

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स्विगी और जेप्टो भी नहीं हैं पीछे

सिर्फ जोमैटो ही नहीं, स्विगी भी 10 मिनट फूड डिलीवरी में एक्टिव है. स्विगी पहले से ही Bolt के जरिए 10 मिनट में फूड डिलीवरी कर रही है, जबकि जेप्टो कैफे ऑपरेट करती है. इसे भी कंपनियां तेजी से विस्तार कर रही हैं. हाल ही में, शेयर बाजार में लिस्टेड स्विगी ने जानकारी दी थी कि Bolt का विस्तार 400 से अधिक शहरों में किया गया है, जो इसके कुल फूड डिलीवरी का 5 फीसदी है. वहीं, जेप्टो हर महीने 100 से अधिक कैफे आउटलेट जोड़ रही है और अगले सप्ताह अपनी 10 मिनट में फूड डिलीवरी सेवा के लिए ऐप लॉन्च करने की तैयारी में है.

बढ़ रहा है कंपनियों का कारोबार

जुलाई-सितंबर तिमाही में, जोमैटो ने 4,799 करोड़ रुपये का ऑपरेटिंग रेवेन्यू दर्ज किया. कंपनी के फूड डिलीवरी वर्टिकल ने सितंबर तिमाही में 9,690 करोड़ रुपये का ग्रॉस ऑर्डर वैल्यू (GOV) दर्ज किया, जबकि ब्लिंकिट ने 6,132 करोड़ रुपये का ग्रॉस ऑर्डर वैल्यू हासिल किया.