अब दूध बेचने के लिए लेना होगा लाइसेंस, FSSAI ने दिखाई सख्ती; जानें वजह

Dairy Licensing India: देशभर में दूध और डेयरी उत्पादों में बढ़ती मिलावट को देखते हुए Food Safety and Standards Authority of India यानी FSSAI ने बड़ा कदम उठाया है. अब दूध बेचने और उत्पादन करने वालों के लिए नियम और सख्त कर दिए गए हैं, ताकि लोगों तक शुद्ध और सुरक्षित दूध पहुंच सके.

बिना रजिस्ट्रेशन चल रहा था काम, अब नहीं चलेगा

FSSAI के अनुसार, यह सामने आया है कि कुछ दूध उत्पादक (जो डेयरी सहकारी समितियों के सदस्य नहीं हैं) और दूध विक्रेता बिना पंजीकरण या लाइसेंस के ही खाद्य कारोबार चला रहे हैं. ऐसे सभी लोगों को अब अपने काम शुरू करने या जारी रखने से पहले अनिवार्य रूप से FSSAI में रजिस्ट्रेशन कराना होगा.

किन लोगों पर लागू होगा नियम?

यह नियम खास तौर पर उन दूध उत्पादकों पर लागू होगा जो किसी डेयरी सहकारी समिति के सदस्य नहीं हैं या अपना पूरा दूध समिति को नहीं बेचते. इसके अलावा सभी दूध विक्रेताओं को भी FSSAI से रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस लेना जरूरी होगा.

FSSAI has issued an advisory directing all milk producers (other than members of dairy cooperative societies) and milk vendors to obtain mandatory FSSAI registration or license before commencing or continuing their food business operations.#FSSAIAdvisory @MoHFW_INDIA @PIB_India pic.twitter.com/RjZvLwvHTB

— FSSAI (@fssaiindia) March 12, 2026

मिलावट के मामलों के बाद बढ़ी सख्ती

हाल ही में देश के कई राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों में दूध में मिलावट के संदिग्ध मामले सामने आए हैं. इसी को देखते हुए अब केंद्र और राज्यों की एजेंसियों को निर्देश दिया गया है कि वे सुनिश्चित करें कि हर दूध उत्पादक और विक्रेता के पास वैध रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस हो. अगर कोई भी दूध उत्पादक या विक्रेता इन नियमों का पालन नहीं करता है, तो उसके खिलाफ उचित कार्रवाई की जाएगी.

राज्यों को खास अभियान चलाने के निर्देश

इसके अलावा सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों को अपने-अपने क्षेत्रों में विशेष रजिस्ट्रेशन अभियान चलाने को कहा गया है, ताकि कोई भी दूध उत्पादक या विक्रेता बिना लाइसेंस के काम न करे.

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